somewhere over the rainbow.

Moi! Vähän erilaista postausta tälläkertaa.. Leivoin tänään ja kuvasin koko session, koska ajattelin tehä tänne postauksen mun leipomisista. Joten tässä ois :D

löysin tän ohjeen jostain lehtisestä, jonka äiti oli ottanu kaupasta mukaan. kuorrutin noi muffinssit vaan eritavalla. 

kaikki tarvittavat ainesosat, eli jauhot, sokeri, voi, vaniliinisokeri, leivinjauhe, munat ja itse valkosuklaa. :D 

eka sulatin valkosuklaan, mut vaan ohjeesta poiketen vesihauteessa. mikrossa se kuumenee helposti liikaa > palaa. 

sokerit ja voi sekasin.

munat yksitellen sekaan, eka...

... ja toka. 

sit valkosuklaa tonne mömmön sekaan. unohdin ottaa kuvan ku olin nää sekottanu, mut täst tuli tosi taikinamaista ja sitkeetä ku nää sekotti keskenään. 

kuivat aineet sekasin... 

... ja taikinan sekaan. :) 

laitoin noit paperisii vuokii tollasen metallisen muffinssipellin pohjalle, et saa muffinssit sit helposti irti. 

sit täytin muffinssivuuat. 

ja törkkäsin uuniin. :)

just uunista tulleet, valmiit muffinssit :) onnistu munmielestä hyvin! 

sit tää yks alone jonka otin aikasemmin pois > jäi liian raa'aks :D tää on siis esimerkkinä, ÄLKÄÄ tehkö näin vaan antakaa olla se 9min. 

annoin muffinssien jäähtyä jonkun vähä reilun tunnin, jonka jälkeen tein marenkikuorrutteen. eli kaks kananmunan valkuaista, ja 1,5dl sokeria. :) 

tarvitsin kahta eriväristä kuorrutetta mut toista huomattavasti vähemmän, joten laitoin valkosta pakastepussista tehtyyn pursotinpussiin (koska olin laiska enkä ois jaksannu tiskata 'oikeeta' pursotinpussia noin pienen takia), ja lopun värjäsin sinisellä elintarvikevärillä. 

kas näin. 

ja näin. 

tadaa sateenkaaret kahtia. 

ensin sinistä tollain 'pohjaks'

sit valkosella pari pilvee.

ja sit sateenkaari tohon pilvien päälle :) 

sit vaa pari samanlaist lisää, ja wola sul on lautasellinen sateenkaarimuffinsseja! :) 

Noni, siinä ois sateenkaarimuffinssien ohje kuvien kera. :) Ite tosiaan tein valkosuklaa mudcake- muffinsseja, mut voi tietenkin tehä pohjalle ihan mitä muffinsseja tahansa. Tykkäsittekö? Leivon / kokkaan useesti viikossa, kokkaan enimmäkseen mut silti, niin tälläsiä postauksia ois mahollista saada useemminkin, ehkäpä jopa videon muodossa. :D

 Josta tulikin mieleen, et kuvasin eilen vlogia, mut jostain syystä en saa sitä ladattua youtubeen. Pitäis vaan saada uus kamera niin kaikki ois helpompaa.. Huomenna meen koulusta Itikseen syömään ja shoppailemaan, jonka jälkeen salille. Kun tolta reissulta kotiudun, niin voisin koittaa ladata sitä videota uudestaan/kuvata kokonaan uusiks. Eipä mulla muuta, moikka! :)